Torta holandesa

Que tal uma sobremesa bem gostosa depois desta pizza enrolada? Não tem quem não goste desta torta holandesa. É muito boa mesmo.

Ingredientes

Creme

250 grs de margarina sem sal

250 grs de açúcar cristal

100 grs de leite condensado

400 grs de creme de leite

essência de baunilha ( 10 gotas)

1 envelope de gelatina sem sabor e incolor

Cobertura

100 grs de chocolate meio amargo

100 grs de creme de leite levemente aquecido

Montagem

1 pacote de biscoito maizena

1 xícara  de chá de leite

1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate.

1 forma de fundo removível

Modo de fazer

Creme

Bater a margarina com o açúcar na batedeira até formar um creme branco e aerado. Leva em torno de 10 minutos. Acrescente o creme de leite, o leite condensado e as gotas de baunilha. Por fim, coloque a gelatina hidratada e leve à geladeira enquanto você monta a forma.

Montagem

Umedeça as bolachas maizena no leite e forre o fundo da forma.

Arrume o biscoito coberto com chocolate na lateral da forma e coloque o creme.

Leve à geladeira para ficar firme.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, depois acrescente o creme de leite levemente aquecido. Misturar muito bem para que fique homogêneo e cubra a torta e leve novamente à geladeira até a hora de servir.